
♦ La Jaubertie doit son nom à la petite rivière qui parcourt le domaine.
♦ A la Période néolithique (-400 JC) : Les vestiges indiquent l’emplacement d’un campement.
♦ Au XIIème siècle : le lieu est renommé en tant que petit fief.
♦ Au XVIème siècle : La Jaubertie devient une propriété de chasse d’Henri IV qui l’offre par la suite à Gabrielle d’Estrée.
♦ De 1658 à 1858 : elle est la propriété de la famille de Calbiac, excepté durant la révolution française où y séjourne Leon Beylet, médecin personnel de la Reine Marie-Antoinette qui lui aurait fait don d'un plancher provenant du Château de Rambouillet encore actuellement dans le grand salon.
♦ Ce dernier finalise la construction dans le style Directoire, une “folie” édifiée pour sa maîtresse, une danseuse.
♦ De la fin du XVIIIème au début du XXème : le Château subit une évolution architecturale importante : les pavillons adjacents sont séparés du bâtiment principal au début du XIXème, puis le fronton est modifié en son style actuel à la suite d'un incendie en 1916.
♦ Depuis 1973, la propriété appartient successivement à plusieurs membres de la famille Ryman.
♦ Elle est inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques depuis 2005.